<문화소식>
▲ 불교여성개발원과 사단법인 지혜로운 여성은 9일 오후 2시 한국불교역사문화기념관 전통문화예술공연장에서 '채식요리와 전통사찰음식'을 주제로 세미나를 개최한다.지혜로운 여성은 여성부와 협력해 지난 9월부터 이달까지 3개월간 채식전문조리사 30명을 소외계층 대상 급식시설에 파견하고 있다.이번 세미나에서는 '채식조리사 파견사업의 의미와 전망', '건강식으로서 사찰음식의 대중화', '전통음식문화로서의 사찰요리' 등에 대한 주제발표와 토론이 이어진다. ☎02-722-2101
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